Hornealos gajos. Unta con un poco de aceite la base de una fuente apta para el horno y coloca encima los gajos de aguacate rebozados. Precalienta el horno a 200º C y hornéalos durante unos 20
Conel papel de plata Envolvemos las lubinas , previamente sazonadas con sal y pimienta , el laurel y todas las verduras ,(formamos un papillote) y ponemos en el recipiente varoma, el medio litro de agua en el vaso y programamos 25 minutos , temperatura varoma velocidad 1.. Acabado el tiempo vaciamos el vaso , abrimos con
Esparcimosel queso rallado sobre la salsa bechamel y cocemos en el horno, pre-calentado a 200 ºC, durante unos 20 minutos o hasta que la superficie adquiera un color dorado. Elaboraciónde la receta de Rape en salsa con patatas: Para el fumee pon a pochar el puerro, la cebolleta y el pimiento todo limpio y picado. Sazona y añade los huesos y las cabeza de las gambas, rehoga, cubre con agua y deja cocer durante 10 minutos. Cuela y reserva. Pela y pica la cebolleta y el ajo, pon a pochar en una cazuela baja con F8o1hmN.