CocerBuey de Mar gallego. Sigue unos pasos muy sencillos para disfrutar de este delicioso manjar de las costas gallegas. Come Sano Buey de mar de hasta 900 gramos -> Tiempo de cocción: 17 minutos. Buey de mar de entre 900 y 1.2 kilogramos -> Tiempo de de cocción: 20 minutos.